Είναι η αναρρόφηση λίπους από περιοχές με αυξημένη συγκέντρωση αποθηκευτικού λίπους. Τέτοιες περιοχές είναι οι γλουτοί, οι μηροί, τα γόνατα, η κοιλιά, το πλάγιο θωρακικό τοίχωμα και ο λαιμός (διπλοσάγονο) στις γυναίκες, η κοιλιά, το πλάγιο θωρακικό τοίχωμα, οι μαστοί και ο λαιμός στους άνδρες.

Γίνεται με γενική αναισθησία εκτός αν η αναρρόφηση αφορά μικρές, μεμονωμένες περιοχές οπότε μπορεί να γίνει με τοπική αναισθησία ή μέθη. Η αναρρόφηση του λίπους γίνεται με ειδική κάνουλα πού εισάγεται κάτω από το δέρμα από τομή 2-3 χιλ. και συνδέεται μέσω ειδικού σωλήνα με συσκευή ισχυρού κενού.

Η λιποαναρρόφηση εξασφαλίζει θεαματικά αποτελέσματα εξαφανίζοντας μόνιμα και οριστικά το εντοπισμένο υπερβολικό λίπος υπό την προϋπόθεση ότι γίνεται από έμπειρο πλαστικό χειρουργό, σε άριστες συνθήκες. Το τελικό αποτέλεσμα εμφανίζεται σταδιακά σε 3 μήνες μετά την επέμβαση.